Лимонадный мохито

В жару не столько хочется есть, сколько пить. И пить много.

Покупные соки-воды я не жалую, поэтому делаю дома всевозможные прохладительные напитки - компоты, морсы, квас. И делаю некое подобие мохито, только безалкогольный, сама называю его

ЛИМОНАДНЫЙ МОХИТО

Про прохладительное

Жаловаться на жару я не буду)))Хотя переношу нынешние московские погоды с большим трудом, но слишком уж короткое у нас лето, а уж тепла и так в году совсем чуть. К тому же, я считаю, что "у природы нет плохой погоды" (с).

Я сейчас о другом. О том, чем мы спасаемся в такое пеклов наших раскаленных городских джунглях))), что едим и пьем. Одним словом, продолжаю тему сезонных рецептов.

Сначала о том, что едим.

В такую жару готовить - это самоубийство. Поэтому сейчас практически круглосуточно я готовлю

ГАСПАЧО

Прохладных летних супов много - свекольник, холодник, окрошка, таратор.

Но больше всего я люблю гаспачо - холодный испанский суп из помидоров родом из Андалусии.