Этот салат я делала "на бегу" в авральном порядке, к тому же дело было в пятницу и холодильник был всего лишь наполовину полон)))большого выбора продуктов, чтобы сильно пофантазировать, не наблюдалось.
Но имелись овощи и овечий сыр.
С ними и сочинился этот салатик. Нам с мужем понравилось. Готовится быстро и просто, очень легкий получается салатик.
Все очень просто:
огурцы (лучше их очистить от кожицы) и перец нашинковать соломкой, помидоры очистить (если кожица нежная, то не надо) от кожицы и порезать дольками, порвать любой листовой салат (у меня был "айсберг"), овечий сыр порезать кубиками. Для заправки смешать оливковое масло-соль-перец. По желанию можно добавить в заправку пару капель лимонного сока или соевого соуса, ориентируйтесь на свой вкус и смело фантазируйте.
На греческий ни разу не похож, вкус другой.
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий