Это один из вариантов вот этих куриных рулетиков.
В данном случае я делала рулеты с грибной начинкой.
Грибы (у меня были шампиньоны) порезала, лук нашинковала полукольцами и все обжарила в небольшом количестве масла.
Затем отбила хорошо каждую грудку, сделала рулеты, запанировала и обжарила на сковороде.
В принципе, из таких рулетов с любой начинкой тоже можно сделать полуфабрикаты, чтобы потом использовать их по назначению во время новогодних праздников и сократить время на стояние у плиты.
Запанированные, но необжаренные рулеты сложить в контейнеры и в морозилку. Потом останется их только обжарить на сковороде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Сообщения
представляется очень вкусным :)
ОтветитьУдалить