Берете брынзу (лучше всего подходит "Парижская Буренка", "Фетаки", "Apetina" - из пачки), тщательно разминаете. Добавляете мелко дробленый грецкий орех, выдавливаете чеснок (по вкусу), и добавляете мелконарезанную зелень (укроп, петрушку, кинзу - что любите). Все очень хорошо перемешиваете....и все. Закуска готова! Под водочку - на черный хлебушек....ммммечта!
Этим паштетом можно также нафаршировать свежие овощи - получится красиво и вкусно. Если брынза покажется вам излишне соленой, то перед приготовлением вымочите ее 6-8 часов в молоке.
Этим паштетом можно также нафаршировать свежие овощи - получится красиво и вкусно. Если брынза покажется вам излишне соленой, то перед приготовлением вымочите ее 6-8 часов в молоке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий