Мясо с грибами

Рецепт предельно прост:
Обжарить лук и порезанное мясо (как на бефстроганов или азу). После того как мясной сок выпарился и мясо хорошо обжарилось, добавляете грибы. Грибы кладите любые, какие вам больше нравятся - белые, лисички, опята. Я взяла банальные шампиньоны. Уменьшаете огонь, накрываете крышкой и тушите 40-45 минут, до готовности мяса. Перед выключением посолить поперчить по вкусу. И все. Очень вкусно. Можно сделать в порционных горшочках.
Кто любит, можно сделать соус. Например, сырно-сливочный. Блюдо станет еще вкуснее!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!